Alla inlägg under november 2008

Av Christina - 6 november 2008 18:39

Jag har haft idétorka när det gäller att blogga..

Att redogöra varje dag känns trist...Vad skall jag skriva om?

Det är ju min blogg, det är ju min ego-grej...

men jag vet verkligen inte vad jag skall skriva om..just nu.

Imorgon kanske jag vill redogöra min dag?

Så länge bjuder jag på ett gott recept när vardagsmat-inspirationen tryter....


Oliv-och creme fraiche bakad lax med ugnsbakad dill potatis (fått den fr receptomaten som finns i vissa affärer idag när jag inte visste vad jag skulle laga för mat)

4 bitar laxfilé 

200 gr svart tapenade

2 dl creme fraiche

vitpeppar


1 ask delikatesspotatisar

flingsalt

vitpeppar

1 dl dill

4 kvistar coctail tomater


4 citron klyftor för garnering samt dill


-Sätt ugnen på 200 grader

-Tvätta potatisen, ringla olivolja, salta och peppra

Baka potatisen 40 min, blanda i dillen strax före servering

-Lägg coctailtomaterna när det är ca 20 minuter kvar av potatisarna.

Blanda tapenade och creme fraiche. Peppra laxbitarna. Lägg dem i en ugnsäker form.Bred tapenade-cremefraiche blandningen på laxen. Stek laxen i ca 10 minuter.

Garnera med dill och citron.

Smaklig måltid.


Lyckad blev denna måltid idag, ...alla i familjen utom Lucas som inte äter mat än... gillade det jättemycket!

Av Christina - 5 november 2008 14:24

Idag är Leon på förskolan....Utflykt till Skansen ville han inte missa!

Letizia mår bättre men fick xtra dag hemma, hon är ngt snorigare än vad Leon var.

Lucas har så klart blivit smittad och det är ju värst på nätterna när man skall amma och han är täppt i näsan, lille killen.

Denna natt kunde jag lika gärna ha kollat på valvakan i USA, jag var så gott som vaken hela tiden kändes det som....Glad blev jag iallafall för valresultatet.

Jag börjar nog själv bli lite förkyld, känner mig trött och med inga krafter. Kan ju vara sömnbristen?

Just det!  Har iallafall införskaffat mig vitaminer som jag hoppas skall hjälpa mig att bli piggare. Vi får väl se..

Nu skall vi hämta älskade pojken min.

På morgonen efter lämning, när Lucas sov i vagnen hann jag & Letizia med att leka litegrann i parken.

Efter lunchen har Letizia har målat, gosat med Lucas och dansat. Hon älskar verkligen att dansa.

Nu frågar hon efter Leon hela tiden, dags att hämta hennes bästa kompis.


Av Christina - 5 november 2008 08:15

En historisk dag!!

Jag är så glad att Obama vann.....


Av Christina - 4 november 2008 23:23

Min son frågar mig...

-Skall du dö när du blir 35 år?

-Nä, jag är ju snart det...,svarar jag.

-Aha då e inte 35 år gammalt, säger han.

Min gullunge...

Av Christina - 4 november 2008 22:40

Burberry väska till jul..

Fin va?

Av Christina - 4 november 2008 11:32

Idag är jag med mina underbara barn igen.

Dem är ljuvliga mina barn!

Leon borde få pris som bästa storebror..han är så omtänksam och snäll mot sin vilda lillasyster.

Både Leon och Letizia är snälla och försiktiga med sin lillebror Lucas.

Jag är tacksam för mina vackra barn, in-och utsida.

Idag har jag en dag med mina barn...

A day in paradise.

Av Christina - 3 november 2008 20:41

Inatt fick jag inte mycket sömn.

Vet ej varför men senaste dagarna vaknar Lucas typ 6-7 ggr per natt, inte kul. I vanliga fall, ja alltså det som har varit det vanliga sen han föddes more or less är att han vaknar max 3 ggr per natt. LYX!!

Hoppas detta bara är tillfälligt för utan sömn åldras man 25 år minst i ansiktet...ser ut som 7 svåra år!! Och inte har hyn blivit bättre, tvärtom, det kommer bara mer och mer acne!

Excuse me är det meningen att jag skall få det nu??

Typiskt..man åldras, får dålig hy och kroppen förändras efter varje graviditet. Imorgon blir det väl ingen träning heller??

Trist...men sant.


Denna dag gick ganska snabbt ändå, vi tog en mini promenad och Lucas & Letizia sov då.

Sen så spelade vi Wii, alltid kul.

Nu sover alla barnen och Josef lär somna snart, han ligger kvar hos Leon efter att ha läst saga. Det brukar vara klockrent tillfälle att slumra till.

Nu skall jag dricka rooiboste och kolla på Desperate housewives....

Hoppas på att barnen mår bättre imorgon...

Av Christina - 3 november 2008 12:15

är jag hemma med idag....Snoret rinner, hostar gör dem i kör...

Lucas är än så länge frisk, hoppas han håller sig det.

Att vara inomhus med sjuka men ändå energiska barn är en utmaning.

Får se vad vi skall hitta på..?

Denna dag kommer att bli låååååååång!

Ovido - Quiz & Flashcards